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Autour de la noix

SAINT ROMANS sur ISÈRE  Noix de GRENOBLE

SAINT ROMANS sur ISÈRE


La noix de Grenoble est une véritable institution dont la renommée dépasse les frontières. Notre recherche de produits locaux nous a poussé vers une exploitation située dans cette vallée où coule l’Isère en direction de Valence. 

Laure et Nicolas apportent toute leur attention à leur noyeraie, n’hésitant pas à faire partager leur passion à de nombreux visiteurs. Ils ont réussi à décliner toute une gamme de différents produits à partir de leurs noix. Pour la partie salée on part du vinaigre de noix vertes en passant par la moutarde et des noix d’apéritif, salées et aux herbes. Enfin, on trouvera également une huile d’excellente qualité. Quant aux douceurs, on pourra goûter une délicieuse pâte à tartiner ainsi que des petits sablés. Il n’y a plus qu’a se laisser tenter !

 

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